この記事のポイント
角野真理様は、「甘いものを食べたいけれど健康的に痩せたい」という切実な悩みを解決する発酵・ロースイーツの専門家です。ご自身のボディメイク選手としての優勝経験に基づいた、お砂糖や小麦粉を使わない独自の製法で、心も体も健やかに整う未来を優しくサポートされています。
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食べるほど整う「超スイーツ」の秘密
弦巻 陽輔
角野さんが作られている「超スイーツ」、なんだか凄そうな響きですが、具体的に普通のスイーツと何が違うんでしょうか？
角野 真理
一言で言うと「食べるほどに腸内環境が整うスイーツ」です。お砂糖、乳製品、小麦粉を一切使わず、さらに加熱もしない「ロースイーツ」に発酵の力を組み合わせています。
弦巻 陽輔
甘いものを食べると、どうしても後で体が重くなったり、眠くなったりしますよね。それも解決できるんですか？
角野 真理
もちろんです！血糖値を急激に上げないので、あの独特のだるさや眠気が起きにくいんです。むしろ、ビタミンや酵素がたっぷり詰まっているので「食べるサプリメント」のように体にパワーを与えてくれますよ。
弦巻 陽輔
「体に良いスイーツ」は他にもありそうですが、角野さんのお店ならではのこだわりはどこにありますか？
角野 真理
材料の質と、お届けする「鮮度」ですね。国内最高峰のエシカルカシューナッツを贅沢に使い、食品衛生責任者の資格を持つ私自身が専用工房で手作りしています。これをECサイトを通じて、全国へ作りたての状態で直接お届けできるのが最大の強みです。
絶望のマルシェからECサイトへの挑戦
弦巻 陽輔
角野さんは現役のボディメイク選手でもありますよね。そんなストイックな世界にいる方が、なぜ「スイーツ」のお店を始めようと思ったんですか？
角野 真理
実は、私自身がロースイーツで人生が変わったからなんです。競技生活の中でこれを取り入れたら、驚くほど体が整って、その年に優勝することができたんですよ。「食べても体が作れる、むしろ良くなる」という感動を、一人でも多くの人に伝えたくて店を開く決心をしました。
弦巻 陽輔
素晴らしいスタートですね！でも、順風満帆なことばかりではなかったとか……。一番辛かった時のことを伺ってもいいですか？
角野 真理
最初のマルシェですね。「良いものを作れば、きっと誰かが気づいてくれる」と信じて、山のようにスイーツを用意して挑んだんですが……全く売れなかったんです。夕方、重い荷物を抱えて帰宅し、一度は空にしたはずの冷凍庫に売れ残ったスイーツを戻した時の絶望感。お先真っ暗でしたね。
弦巻 陽輔
それは……胸が締め付けられるような経験でしたね。そこからどうやって、今の「全国にファンがいるお店」まで這い上がったのでしょうか。
角野 真理
「ただ作るだけじゃダメだ、届け方を学ぼう」と決めて、ECサイト（通販）に全力を注ぎました。今では、卒業する生徒さんが涙ながらに「受けてよかった」と言ってくださったり、全国から感謝の声が届いたり……。あの時の「冷凍庫の重み」があったからこそ、今、目の前の一人ひとりに届ける喜びを心の底から感じられています。
怖がらずに食べて、自分を変える第一歩を
弦巻 陽輔
「痩せたいけれど食べたい」という悩みは、多くの人が抱えながらも「自分に甘いだけだ」と一人で抱え込みがちですよね。そういった方に、まずどんな言葉をかけてあげたいですか？
角野 真理
まずは「怖がらずに食べてほしい」と伝えたいです。無理に食事を抜くと元気まで無くなってしまいます。正しい栄養を摂れば、代謝が上がって逆に痩せやすい体を作れるんです。我慢するダイエットから、食べて綺麗になる未来へ。その変化を一緒に楽しんでいきましょう。
弦巻 陽輔
「相談してみたいけれど、いきなり購入したり申し込んだりするのは少し勇気がいる……」という方もいらっしゃると思います。何か気軽にお試しできる方法はありますか？
角野 真理
もちろんです！私の公式LINEにご登録いただくと、自宅で簡単にロースイーツが作れる無料レシピをプレゼントしています。まずはご自身で作って、食べてみて、「こんなに美味しいのに体が楽！」という感覚を体験してほしいですね。無料の説明会も行っていますので、お話しするだけでも大歓迎ですよ。
弦巻 陽輔
寄り添ってくれる専門家がいるのは、本当に心強いですね。2月上旬からは新しい挑戦も始まると伺いました。
角野 真理
はい、工房拡張のためのクラウドファンディングに挑戦します！もっとたくさんの方にこの「整う幸せ」を届けるための大切な一歩です。InstagramやLINEで進捗をお伝えしていますので、ぜひ覗きに来てください。一人で悩まず、まずはお気軽に声をかけてくださいね。
Q：ロースイーツとは具体的にどのようなものですか？ A： 加熱せずに作る、お砂糖・乳製品・小麦粉を一切使わないスイーツです。酵素や栄養素をそのまま摂れるため「食べるサプリメント」とも呼ばれ、腸内環境を整えながら健康的な体作りをサポートします。
Q：一般的なヘルシースイーツと何が違うのですか？ A： 最大の違いは「血糖値を急激に上げないこと」です。食べた後のだるさや眠気が起きにくく、ボディメイク選手としての専門知識を活かした独自の配合により、美味しさと高い栄養価を両立させています。
Q：初めてなのですが、どのように相談すればよいですか？ A： 公式LINEからお気軽にお問い合わせください。今ならご自宅で簡単に作れる「無料レシピ」をプレゼント中です。体験会も定期的に開催しておりますので、まずは美味しい体験から始めてみませんか。
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